Bistrobiz : l’écosystème des restaurateurs qui veulent passer à la vitesse supérieure
Bistrobiz accompagne les restaurateurs indépendants et les groupes ambitieux qui souhaitent structurer, développer et pérenniser leur activité. L’approche est hybride : accompagnement stratégique premium, masterclass thématiques, outils concrets, et communauté engagée.
Porté par Cindy Kawak, spécialiste du développement de concepts F&B et de la structuration d’entreprises, bistrobiz propose un accompagnement sur mesure pour aider chaque restaurateur à incarner pleinement son rôle de dirigeant, loin de l’opérationnel quotidien.
"La folie, c’est de faire toujours la même chose et de s’attendre à un résultat différent."
Ce que bistrobiz vous aide à accomplir :
✔ Reprendre le contrôle de votre temps et de votre rentabilité
✔ Renforcer votre posture de leader et votre vision long terme
✔ Structurer votre activité comme une entreprise performante
✔ Devenir une marque forte, différenciante et désirable
✔ Scaler votre modèle sans sacrifier votre équilibre
Branding, mindset, gestion financière, acquisition client, management, RH, opérations : chaque pilier est travaillé avec méthode, impact et pragmatisme.